Senf mit Walnüssen - Edmond Fallot

Dieser exklusive Dijon-Senf von Edmond Fallot wird noch immer nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet und auf einer Steinmühle gemahlen, um den authentischen Geschmack zu bewahren. Durch die Zugabe von Walnüssen erhält der Senf einen dezenten, cremig-nussigen Geschmack, der perfekt zu verschiedenen Gerichten passt.

Ob Sie ihn als Gewürz für Käse, in Vinaigrettes und Mayonnaisen oder als Marinade für Fleisch verwenden, dieser Senf bringt Ihre kulinarischen Kreationen auf die nächste Stufe. Eine echte Delikatesse für Feinschmecker!

Anwendungstipps:

• Köstlich zu einer Käseplatte (zum Beispiel mit Brie oder Ziegenkäse).
• Mit einer Vinaigrette vermischen, um ein raffiniertes, nussiges Dressing zu erhalten.
• Zur Verwendung in Marinaden für Fleisch, beispielsweise Hähnchen- oder Schweinefilet.
• Für einen einzigartigen, vollen Geschmack zur Mayonnaise hinzufügen.
• Mit geräuchertem Schinken oder Pastete auf einem Stück Brot kombinieren.

Rezeptideen:

1. Walnuss-Senf-Vinaigrette
   Mischen Sie 1 Esslöffel Senf mit Walnüssen, 3 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Balsamico-Essig und einer Prise Salz und Pfeffer. Perfekt für einen Salat mit Rucola, Birne und Blauschimmelkäse.

2. Senf-Walnuss-Marinade für Fleisch
   Den Senf mit Honig, Olivenöl und Thymian vermischen. Marinieren Sie Hähnchen- oder Schweinefilet und lassen Sie es mindestens eine Stunde lang marinieren, um einen köstlichen, vollen Geschmack zu erhalten.

3. Gefüllte Champignons mit Walnuss-Senf-Creme
   Senf mit Frischkäse und gehackten Walnüssen verrühren, Pilze füllen und im Ofen gratinieren.

Zutaten: Wasser, SENFKÖRNER, Alkoholessig, Salz, SENFKÖRNER, Schalen, WALNUSSpulver aus dem Perigord (2 %), natürliche WALNUSS-Gewürze, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit, Lebensmittelsäure: Zitronensäure, Kurkuma.

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