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Weißer Sesam wird zu Auberginen, Zucchini, Fisch, grünem Gemüse, Honig, Zitrone, Nudeln, Hülsenfrüchten, Reis und Salaten empfohlen. Sie können weiße Sesamkörner auch auf Brot streuen oder zum Teig hinzufügen.
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Weiße Sesamkörner 60 g
Sesamsamen stammen aus kleinen Schoten des (ursprünglich afrikanischen) Sesamun indicum. Wenn die Schoten reif und trocken sind, platzen sie auf. Der Geschmack der weißen Sesamkörner unterscheidet sich kaum von den schwarzen.
Speisenempfehlung:
Am leckersten ist es, die Sesamkörner kurz in einer (beschichteten) Pfanne anzurösten. Sie können sie als letzten Schliff für Nudeln, Salate, Desserts und Brot(e) verwenden. Versuchen Sie unbedingt, ein Rindertatar mit einigen weißen Sesamkörnern zu verfeinern.
Allergene: Sesam
Zutaten: weißer Sesam
Inhalt: 60g
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