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Spirelli, auch bekannt als Fusilli oder Tortiglioni, ist eine beliebte Nudelform, die aus Süditalien stammt. Der Legende nach entstanden Spirelli, als ein kreativer Nudelhersteller Spaghetti um eine Stricknadel wickelte – wodurch eine köstliche Spiralform entstand.
Die Belpasta Spirelli Halbvollkorn wird von Hand durch eine Extrusionsform aus Kupfer hergestellt, wodurch eine raue Textur entsteht, die Soßen optimal aufnimmt. Die Nudeln haben eine Länge von 3 bis 4 cm, ideal für warme und kalte Gerichte. Der 12-stündige Trocknungsprozess sorgt für Festigkeit und verhindert Brüche beim Kochen oder bei der Handhabung. Die Halbvollkornzusammensetzung sorgt nicht nur für einen reichhaltigeren Geschmack, sondern auch für zusätzlichen Nährwert.
Nutzungstipps:
- Perfekt für: Tomatensaucen, Pestos oder Aufläufe.
- Serviervorschlag: Kombinieren Sie es mit einer cremigen Käsesauce, frischem Gemüse oder einer leicht würzigen Arrabbiata für ein leckeres Gericht. Auch lecker im kalten Nudelsalat!
Zutaten: HARTWEIZENgrieß (GLUTEN), Wasser.
Kann Spuren von Eiern enthalten.
Inhalt: 350 g