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St Etienne Rum Vieux VSOP ist ein Rum Ambré, der von einem der ältesten und berühmtesten Unternehmen Martiniques hergestellt wird. Jahrhunderte sind vergangen, aber innerhalb der Mauern der Habitation Saint-Etienne sind die Geheimnisse, die sie berühmt gemacht haben, gut bewahrt: der Anbau, das Schneiden und die Aufbereitung von Zuckerrohr, seine Verarbeitung zur Gewinnung des kostbaren Safts für die Fermentation und schließlich der Destillationsprozess auf traditionelle Weise Destillierapparate, um einen Rum Agricole von großer aromatischer Fülle zu erzeugen.
Eigenschaften: Die Nase ist reich an Noten von kandierten Früchten: Aprikose, Pfirsich, Melone, dann die Noten von gegrillten Mandeln, Butterscotch, Kaffee und Nelken. Der Mund ist exquisit und verleiht der Nase zusätzlichen Komfort: ein breiter und warmer Auftakt, der den Gaumen wunderschön umrahmt. Die Weichheit und Viskosität betonen die Länge dieser Cuvée.
Volumen: 70 cl - 45 % VOL