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Stuyvenberger Blanc de Noirs ist ein Schaumwein, der vollständig vor Ort in Gooik hergestellt wird, von der Ernte der Pinot Noir-Trauben bis zur Reifung und Veredelung im Keller. Alles geschieht im Weingut selbst, ohne Chemikalien und mit Respekt vor der Natur. Die Pinot Noir-Trauben wachsen auf einem einzigartigen Boden aus Lehm, Ton und Sand, in einer Höhe von 65 Metern. Das macht diesen Wein zu etwas ganz Besonderem.
Nach 36 Monaten Reifung in der Flasche („sur lattes“) entsteht ein Wein mit raffinierter Perlage, frischem Geschmack und elegantem Nachgeschmack. Und was macht das noch lustiger? Es ist eine echte Gooik-Kreation – direkt aus der Nachbarschaft!
Dieser Sekt wurde beim VVS 2024 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.
Inhalt: 75 cl – 12 % VOL