Das Epic Spice Tandoori Spice ist eine klassische Gewürzmischung, die von den lebendigen Aromen Mumbais inspiriert ist. Die Mischung vereint Paprika, schwarzen Pfeffer, Knoblauch und traditionelle indische Gewürze wie Koriander, Kreuzkümmel, Zimt und Kardamom.

Diese Mischung blüht bei hohen Temperaturen wunderbar und eignet sich daher ideal zum Grillen, Braten und Kochen.
Verwenden Sie es als Trockenreibe für einen intensiven Geschmack oder mischen Sie es mit Joghurt für eine reichhaltige Marinade. Lassen Sie das Fleisch vor dem Grillen oder Braten mindestens 12 Stunden ruhen, damit die Aromen vollständig aufgenommen werden. Servieren Sie Ihre Gerichte mit Duftreis und frischem Naan-Brot, um die letzten Tropfen Soße aufzufangen.

Wie verwendet man Epic Spice Tandoori Spice?:

• Trockenreiben: Massieren Sie die Gewürzmischung direkt in Huhn, Fleisch oder Garnelen ein.
• Marinade: Mit Joghurt vermischen und Fleisch oder Fisch ruhen lassen, um ein reichhaltiges Aroma zu erhalten.
• Eintöpfe: Für eine aromatische Verstärkung zu Eintöpfen oder langsam gegarten Gerichten hinzufügen.
• Würzen: Perfekt zum Würzen von Reis, Bohnen oder Currys.

Zutaten: Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, natürliches Meersalz, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Lorbeerblätter, Zimt, Ingwer, Bockshornklee, Kardamom, Nelken.

Inhalt: 100g