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Togouchi Premium ist ein raffinierter japanischer Blended Whisky aus der Sakurao-Brennerei, die für ihre einzigartige Reifung in einem unterirdischen Lagerhaus in Akiota-Togouchi bekannt ist. Dieses außergewöhnliche Verfahren gewährleistet optimale Reifebedingungen und ein unvergleichliches Aromaprofil. Togouchi wird aus einer Mischung von Grain- und Malt-Whiskys (10 %) hergestellt und in ehemaligen Bourbonfässern gereift. Er verkörpert die reichen Traditionen der Hiroshima-Region und die Handwerkskunst der Sakurao-Handwerker.
Verkostungsnotizen:
- In der Nase: Fruchtig, mit Noten von Mandelpaste, Pflaumen und Karamell.
- Am Gaumen: Würzig, mit einem Hauch von Vanille, Nüssen, Schokolade und geröstetem Eichenholz.
- Abgang: Zart, mit Nuancen von Pfeffer und Toffee.
Inhalt: 70 cl – 40 % VOL