Dieser Grappa wurde langsam aus den besten Moscato-Trauben destilliert, die in den Gebieten Astigiano und Canellese gesammelt wurden. Anschließend reifte dieser Grappa lange Zeit und reifte anschließend zusätzlich in Eichenfässern aus Limousin, Frankreich.

Die Destillation erfolgt teils im diskontinuierlichen Verfahren, um einen besseren Geruch und Geschmack zu erhalten, teils mit die kontinuierliche Methode, um dem Destillat einen Hauch von Weichheit zu verleihen und es „samtiger“ und süßer zu machen.

Farbe: intensives Gold

Bouquet: aromatisch, zart mit einem Hauch von Muskat-Trauben

Inhalt: 70 cl – 42 % VOL