Wacholderbeeren sind recht scharf und werden daher gerne Pfeffermischungen zugesetzt. Sie sind leicht bitter und süß zugleich. Sie werden gerne zu Brühen, Wildgerichten und Sauerkraut verwendet. Sie verleihen auch Gerichten mit Äpfeln, Rind, Ente, Lamm usw. einen köstlichen Geschmack.
Sie können sie auch als zusätzliche Würze für Ihren Gin Tonic verwenden.

Zutaten: Wacholderbeeren

Inhalt: 25g