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Notes de dégustation : Frais et désaltérant, ce rosé est dominé par des arômes de fruits exotiques et d €™orange.
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Alpilles - Rosé - Domaine de Valdition
ALPILLES ROSé - Domaine de Valdition
IGP ALPILLES
Frais et désaltérant, ce rosé est dominé par des arômes de pêche de vigne et d agrumes.
éLABORATION : Vendanges de nuit pour préserver la fraîcheur. Pressurage direct doux. Très longue fermentation à basse température afin de développer les arômes. Elevage court sur lies fines
TEMPéRATURE DE DéGUSTATION : 10-12 °C.
ACCORDS METS ET VINS : apéritif - anchoïades - petits facis provençaux - filet de rouget à la tapenade - gambas poêlées.
Cépages : Bourboulenc, Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache, Pinot Gris, Vermentino
Contenant : 75 cl - 13%VOL
Potentiel de garde : 2 ans
Vin biologique certifié par FR BIO10.
Évaluations
Jacinta 12-08-2023
Heel lekkere frisse rosé, niet verwacht van een biowijn. In deze prijsklasse een aanrader!
5 étoiles selon 1 avis
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