Cet Ardmore 2004, embouteillé par Gordon & MacPhail dans leur prestigieuse gamme Connoisseurs Choice, est un magnifique whisky single malt vieilli pendant 20 ans dans une recharge américaine hogshead. Avec un degré de fût de 53,6%, ce whisky en édition limitée - dont seulement 170 bouteilles sont disponibles - offre une expérience gustative puissante et raffinée. La maturation en fût de porc donne à ce whisky de riches couches d'agrumes et de miel, combinées à des fruits tropicaux et à la douce chaleur d'un feu de bois.

Notes de dégustation :
- Au nez : éclatant et frais, avec des écorces de citron douces et des écorces d'orange qui se mêlent aux arômes floraux d'ajoncs. Une délicate nuance de miel noir et de fruits tropicaux, comme la mangue et l'ananas, ajoute une riche douceur, tandis que le parfum du feu de bois apporte une chaleur terreuse.
- En bouche : une combinaison étagée de saveurs sucrées et épicées. De riches notes de chocolat blanc se fondent avec du miel noir et des notes de fruits tropicaux caramélisés. La fraîcheur des agrumes demeure, accompagnée d'une subtile note fumée de cendre de feu de camp. L'influence puissante du fût de recharge en hogshead offre un bel équilibre entre douceur et profondeur épicée.
- Finale : longue et chaleureuse, avec une impression persistante de feu de bois et d'épices épicées, comme la muscade et le poivre. La fraîcheur fruitée des agrumes persiste en arrière-plan, tandis que la douceur du miel et du chocolat blanc termine l'expérience gustative sur une douceur raffinée.

Contenu : 70 cl - 53,6% VOL