Ce Harissa à  la rose a une chaleur de piment à  combustion lente équilibrée avec une douce fumée qui ajoute une vraie profondeur de saveur à  n'importe quel plat. Il fait partie des ingrédients phares et best-sellers de la gamme Belazu, développée en 1995 sur la base d'une recette secrète.

Le nom Harissa vient de l'arabe harasa, qui signifie «écraser » ou «casser en morceaux ». Ce n'est pas loin d'une pure traduction du pestare italien, c'est là  qu'on obtient le mot «pesto ».

Utilisez la rose harissa:

• Ajouter aux œufs ou à  l'avocat
• Mélanger avec du yaourt comme marinade
• Ajouter au mélange de burger
• Marinade pour viande, poisson et légumes
• Dans une sauce (tomate) pour pâtes (végétariennes)

Contenu: 170 g

Ingrédients:

Paprika et piments rouges réhydratés, huile de tournesol, ail, sel, herbes mélangées, pétales de rose. Régulateur d'acidité: acide citrique.