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Benriach est un whisky écossais single malt exceptionnel du Speyside, avec un riche héritage remontant à 1898. Le fondateur John Duff a construit la distillerie sur la ferme historique de Riach, au nord du Speyside. L'eau riche en minéraux, extraite des couches profondes situées sous la distillerie, joue un rôle important dans la création du goût caractéristique de Benriach.
En utilisant une gamme de fûts soigneusement sélectionnés provenant du monde entier, Benriach explore les possibilités illimitées du whisky single malt. Ce savoir-faire donne naissance à certains des whiskies les plus complexes et les plus étagés du Speyside. Sous la direction de la Maître Assembleuse Rachel Barrie, cette tradition se perpétue avec passion.
Dans les années 1970, Benriach a réintroduit un style de distillation traditionnel du XIXe siècle, fumant de l'orge maltée avec de la tourbe boisée des Highlands. Cette tourbe unique confère aux whiskies tourbés Benriach leur combinaison caractéristique de notes sucrées et fumées.
Le Benriach Smoky 12 Ans est un mélange harmonieux de saveurs fruitées, maltées et fumées, rehaussées par de riches couches de chêne. Ce whisky combine à la fois de l'alcool non tourbé et de l'alcool tourbé, vieilli pendant au moins douze ans en fûts de bourbon, de sherry et de vin de Marsala. Les whiskies soigneusement combinés forment ensemble un single malt soyeux, doux et crémeux avec une expérience gustative raffinée.
Notes de dégustation :
- Au nez : Vanille fumée, orange carbonisée et amande grillée.
- En bouche : Chocolat noir, écorces de fruits, cassonade et une subtile pointe de chêne fumé.
- Finale : Une élégante combinaison de cacao et d'orange avec une touche fumée.
Contenu : 5 cl - 46% VOL