Jam & Honey Glazed Chicken

• Publié le 25 mars 2024
• Par Birger
• Publié dans Apéro, plat principal
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Aujourd'hui nous partons à la découverte de notre délicieux plat: Jam & Honey Glazed Chicken! Suis ces étapes simples pour un repas savoureux avec une combinaison irrésistible de sucré et salé. Cette couche de glaçage caramélisé sur des cuisses de poulet parfaitement cuites est un véritable délice pour tes sens!

Ingrédients de notre magasin:

Sel et poivre
1/2 tasse de confiture d'abricots
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce soja

Autres nécessités:

4 cuisses de poulet (pour 4 personnes)
2 gousses d'ail, finement hachées
1 cuillère à café de gingembre
Persil frais haché pour la garniture

Comment réaliser cette délicieuse préparation ?

1. Préchauffe le four à 200°C.

2. Assaisonne les cuisses de poulet avec du sel et du poivre selon ton goût.

3. Place les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et fais-les cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites et d'une couleur dorée.

4.Pendant que le poulet cuit, prépare le glaçage. Dans une petite casserole à feu moyen, mélange la confiture d'abricots, le miel, la sauce soja, l'ail et le gingembre. Remue bien et laisse mijoter le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

5. Sorts le poulet du four et badigeonne-le généreusement avec le glaçage à la confiture et au miel.

6. Remets le poulet au four et fais cuire encore 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le glaçage soit joliment caramélisé et que le poulet soit complètement cuit.

7. Décore avec du persil frais si désiré.

Sers le Jam & Honey Glazed Chicken avec des accompagnements de ton choix, comme des légumes vapeur ou de la purée de pommes de terre. Tu peux également le servir en apéritif.

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-- Birger --

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