La burrata, un produit simple et délicieux, qui, avec le bon assaisonnement, peut devenir l’entrée ou l’amuse-bouche idéal !

Birger revisite à la sauce contemporaine les scampi à la diable, et choisit d'en rehausser les saveurs avec l'huile et les épices qui s'y prêtent le plus.

Une salade audacieuse pour les beaux jours, composée de burrata, betteraves et framboises.
Vous cherchez à casser les codes aux fourneaux et à associer de nouvelles saveurs ? Flavor Shop vous enseigne à préparer cette audacieuse salade vous-même en deux temps, trois mouvements !

Au menu de la Birger’s Kitchen aujourd’hui : de délicieuses gaufres au saumon fumé accompagnées d'une sauce dip fraîche et d'un Aperitivo Italiano. Une chouette association de saveurs à déguster à l’apéritif, lors d’un brunch ou comme entrée.