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Découvrez le goût raffiné du Calvados Fine Dupont, chef-d'œuvre de la distillation traditionnelle française. Ce Calvados premium est élaboré à partir de pommes soigneusement sélectionnées, assemblées, concassées et pressées. Le jus de pomme obtenu est immédiatement fermenté en cidre, qui après 6 mois subit une double distillation pour produire le Calvados riche et complexe. La première distillation produit la « petite eau », tandis que la seconde distillation produit le Calvados final.
Ce Calvados vieillit au moins deux ans en fûts de chêne torréfiés de 400 litres dont 50% neufs. Cet affinage donne au Calvados sa belle couleur jaune doré, brillante et éclatante.
Notes de dégustation :
- Au nez : Un parfum complexe et très intense avec des arômes de pomme, de poire, de vanille, d'agrumes et de subtiles notes de sous-bois.
- En bouche : Rond et frais, avec des notes fruitées de pomme et de poire, complétées par de la vanille et des fruits secs.
Accords culinaires :
Dégustez le Calvados Fine Dupont en apéritif ou en digestif, ou associez-le à des desserts comme la tarte aux pommes, la crème brûlée ou les fromages pour une expérience gustative luxueuse.
Contenu : 70 cl - 40% VOL