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Découvrez l'envoûtant Caol Ila 2013 10Y, un extraordinaire whisky écossais single malt d'Islay de la légendaire distillerie Caol Ila. Mis en bouteille en 2024 par Signatory Vintage dans le cadre de la 12e édition Small Batch Edition, ce whisky offre une expérience gustative sans précédent qui ravira les amateurs de whisky écossais.
Le millésime 2013 de Caol Ila 10 ans d'âge est élevé dans des Oloroso Sherry Butts et Hogsheads de premier remplissage, ce qui lui confère un profil aromatique profond et complexe.
Notes de dégustation :
- Au nez : un arôme riche et invitant de fumée tourbée, mêlé à la douceur luxuriante du sherry. Les notes de fruits noirs, comme les prunes et les raisins secs, se marient harmonieusement avec des notes de chêne et d'épices subtiles.
- En bouche : Le caractère fumé de Caol Ila est complété par des couches de sherry doux, de chocolat décadent et d'épices réconfortantes. Les nuances de fruits secs et de caramel ajoutent de la profondeur et de la complexité à l'expérience gustative.
- Finale : longue et luxueuse, le fumé cédant progressivement la place à des notes persistantes de fruits secs, de chêne et une touche de noisette due à l'influence des fûts de xérès.
Contenu : 70 cl - 48,2% VOL