Un vin d'un bon rapport qualité-prix issu des cépages Chardonnay & Arinto. Après la récolte, les raisins sont égrappés et pressés avec un pressoir pneumatique. Après la fermentation, une partie du vin mûrit encore dans le chêne, le reste dans l'acier inoxydable. Le vin est mis en bouteille au printemps suivant la récolte.

Caractéristiques :

Aroma : vin blanc jaune paille brillant avec des arômes d'agrumes et de fruits mûrs, combinés à  des notes suggestives de vanille et à  de subtiles nuances épicées et fumées.

Bouche : beaucoup de fruit et de volume mais aussi une acidité étonnamment fraîche, apportée par les quelque 10% d'arinto dans l'assemblage. Le bois est très subtilement présent.

Finale : vin relativement sec avec une persistance un peu supérieure à  la moyenne

Casal da Coelheira signifie "clapier à  lapins" en portugais et est situé sur les rives du Tage (Tejo), à  une heure au nord-est de Lisbonne. Foodpairing Ce beau vin blanc est idéal en apéritif avec du poisson et des plats légers à  base de viande blanche.

Contenu : 75 cl - 13,5% VOL