Près d'Epernay, située sur les coteaux de la Montagne de Reims et tout près de la vallée de la Marne, à  Avenay-Val-d'Or se trouve la maison de champagne Crucifix Père et Fils, qui fait partie d'une famille de vignerons traditionnels depuis plus plus de 5 générations.

Le vignoble est situé sur le terroir d'Avenay-Val-d'Or, classé Premier Cru de la région Champagne. Les parcelles sont constituées des deux cépages nobles de la Champagne, le Chardonnay et le Pinot Noir.

Ce Champagne Rosé Brut contient une petite quantité de vin rouge d'Avenay, qui donne la couleur rosée.

Idéal à  l'apéritif et aussi en accompagnement de plats aux épices douces ou exotiques. Avec son côté moelleux, il accompagne aussi bien les desserts à  base de fruits rouges (tartes, framboises, fraises, bayon aux fruits, salades de fruits frais, ...).

Les caractéristiques:
- Au nez : force et générosité avec des arômes de fruits rouges, fraise, groseille, griottes et casis. Une touche épicée complète ces arômes subtils.
- En bouche : charnu, expressif. Fruits rouges croquants et juteux (cerises, fraises des bois) avec quelques notes confites.

75% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 10 Avenay rouge

Contenu : 75cl - 12% VOL