Le champagne est composé à  100% de Chardonnay. Environ 20 à  25 % ont été sélectionnés au cours des deux années précédentes. En particulier, les vins des premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims ont été utilisés pour produire le Ruinart blanc de blancs. Ces vins sont complétés par des vins du Sézannais, réputés pour leur maturité. Enfin, les vins du nord de la vallée de la Vesle apportent une touche légère et fraîche.

Le champagne a une belle robe or blanc aux reflets verts. Une couleur vibrante et lumineuse. Le champagne pétille activement et avec persistance.

Les caractéristiques:

• Nez : agrumes et fruits exotiques, fleurs blanches, pêche et poivre rose.
• Saveur : nectarines, agrumes
• Finale : Finale longue et très rafraîchissante.

Contenu : 37,5cl - 12,5%VOL