Les graines de coriandre ont un goût doux, sucré et épicé. Les graines ou grains de coriandre entiers sont utilisés dans les plats sucrés et épicés. Les graines, moulues ou meurtries, sont également utilisées dans le Pâté de gibier, les g teaux, la ratatouille, les plats au curry et les plats orientaux.

Les graines de coriandre entières ont un arôme plus fort que la poudre de coriandre moulue.

Ingrédients : coriandre

Contenu : 30 g