Vin rouge typiquement méditerranéen. Nez épicé avec des notes boisées et des notes de poivre et de fruits noirs mûrs. Bouche riche et complexe. Des tanins fins. Longue finale fruitée.

RAISIN: Monocépage - 100% Mouvèdre
Les raisins sont vendangés tôt le matin lorsqu'ils sont parfaitement mûrs. Première maturation en barriques inox, après quoi le vin est finalement élevé en barriques béton.

SERVIR: mieux servi à  17 ° C, vin parfait avec de la viande rouge grillée, du ragoût ou de la pintade rôtie.

STOCKAGE: Peut être conservé environ 8 ans

Contenu: 75 cl - min.13,5% VOL