La Distillery Collection présente individuellement les distillats derrière les célèbres rhums Diplomatico, soulignant la personnalité unique de chaque rhum dans une expression unique.

Découvrez l'exceptionnel rhum Diplomatico Distillery Collection N°3 Pot Still, un chef-d'œuvre de distillation artisanale. Ce rhum a été élaboré à l'aide d'un alambic en cuivre apporté à la distillerie La Miel de Diplomatico en 1959. Utilisé à l’origine en Écosse pour la production de whisky, ce système de distillation discontinue offre une expérience rhum unique et raffinée.

Le Copper Pot Still, composé à 100 % de cuivre, fonctionne sur une base de distillation discontinue, donnant aux Maestros Roneros un plus grand contrôle sur le processus pour créer le profil de produit souhaité. Située au pied des Andes, la distillerie Diplomatico bénéficie de sols fertiles et de conditions climatiques uniques idéales pour la culture de variétés de canne à sucre particulièrement riches en sucre.

Chez Diplomatico, le rhum est élevé en fûts de chêne américain et français. Ces fûts sont principalement des fûts ex-bourbon et ex-malt/céréales, avec des niveaux de chauffe variables (moyens à élevés), ce qui contribue au goût complexe et raffiné du rhum.

Notes de dégustation :
- Au nez : Fruits rouges, senteurs tropicales, miel de canne à sucre, vanille
- En bouche : Fines notes boisées, café, chocolat noir
- Finale : Elégante, complexe et durable

Contenu : 70 cl - 47% VOL