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Curaçao sec - Pierre Ferrand
La plupart des cocktails classiques incluent toujours de la liqueur dans la recette. Et l’une des liqueurs les plus transformées est la Pierre Ferrand Dry Orange Curaçao. Cette liqueur a été créée avec l'aide de David Wondrich, historien des cocktails, à partir d'une recette du XIXe siècle. Le Dry Curaçao est un « triple sec » traditionnel français : trois distillations différentes d'écorces d'orange de Curaçao mélangées à du brandy et du cognac Pierre Ferrand.
Le résultat est une boisson riche, complexe et bien équilibrée qui apporte une touche de sophistication à vos punch, sling, fizz et autres cocktails. Cette liqueur est également délicieuse à déguster pure ou avec des glaçons.
Contenu : 700 ml - 40% VOL
Ingrédients : 68% brandy, 32% cognac, sucre, zeste d'orange amère
Idée cocktail :
- Découvrez cette liqueur dans le Pegu Club Cocktail sur notre blog Apéritif Maison .
- Découvrez ici comment réaliser une sangria maison avec cette liqueur.