Le Miel de Lavande Fine M de Léos Sélection est plébiscité dans le monde entier par les plus grands chefs et gourmets pour sa richesse aromatique, son goût délicat et sa longue finale. Ce miel a un goût floral unique et subtil avec une légère touche d'amande et une très faible acidité. En raison de sa production limitée, ce miel est disponible en exclusivité.

Grâce à son arôme intense et son goût subtil et floral, ce miel est idéal à déguster pur ou en complément parfait des desserts tels que les pâtisseries, les salades de fruits, les glaces et les yaourts. Il s'accorde également bien avec le thé et les tisanes. De nombreux grands chefs utilisent ce miel dans leurs recettes pour une expérience culinaire raffinée.

Terroir et Récolte

Le Miel de Lavande Fine M de Léos est extrait exclusivement de fleurs de lavande véritable, également appelées "lavande vraie", qui poussent en Provence à plus de 600 mètres d'altitude. Ce miel est rare et en quantité limitée, ce qui en fait un produit recherché par les amateurs de gourmandises naturelles et raffinées. Les montagnes de Provence confèrent à ce miel une réputation internationale.

Notes de dégustation

• Texture : Grâce à un procédé d'agitation particulier, le miel reste toujours crémeux et tartinable sans cristalliser.
• Couleur : Claire et jaune doré à la récolte, mais blanchit au bâtonnage et à la cristallisation.
• Goût : Subtil, floral et savoureux avec une longue finale et une légère touche d'amande.
• Arôme : Parfums intenses et complexes aux notes délicates et fruitées, plus riches que le miel de lavande traditionnel.

Contenu : 250g