Le gingembre est une espèce végétale originaire d'Asie. La racine est principalement utilisée dans la cuisine asiatique. Le confit du gingembre se fait par cuisson lente dans du sirop de sucre. Le gingembre confit est également connu sous le nom de gingembre en tige. Il procure un effet apaisant sur la voix et la gorge, réduit l'enrouement et donne une sensation revigorante. C'est une collation parfaite pour tous ceux qui doivent beaucoup utiliser leur voix, comme les chanteurs, les acteurs, mais aussi pour les conférenciers ou les enseignants.

Idée d'accord mets :
Les cubes de gingembre confit sont utilisés dans les desserts au chocolat, mais aussi dans les plats salés, par exemple en association avec du saumon. Ou servez-les avec une tasse de café.

Ingrédients : Gingembre, sucre

Contenu : 50g