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Pour réaliser cette Cuvée Wine Cask Finish unique, quatre vins d'exception ont été assemblés : Languedoc, Recioto Della Valpolicella et deux Premier Cru Classé.
Après la première maturation en fûts de chêne américain ex-Bourbon, le whisky a été transféré à la sélection de barriques de vin pour une maturation secondaire.
La combinaison de ces essences de bois assure une composition aromatique intense. Des élégants fruits à noyau du Languedoc au doux piquant du Recioto Della Valpolicella, le tout parfaitement équilibré avec la texture douce et onctueuse du Premier Cru Classé. Chaque barrique contribue de manière significative à cet embouteillage exceptionnellement unique.
Caractéristiques:
- Au nez: Plein de fleur d'oranger, d'espresso, de cerise au marasquin et de chèvrefeuille, avec des notes de fruits à noyau confits, de noisettes, de lavande et de cannelle.
- En bouche : des vagues de chocolat noir, de fruits rouges et de grains de café torréfiés, suivies d'amandes confites, de mûres et de zestes d'orange.
- Finale : gingembre et réglisse.
Contenu : 70cl - 48% VOL