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Le loup? C'est Sandrine, la femme de Joël! Le soufre est mauvais pour sa santé, alors il a cherché et expérimenté. Ce vin est ainsi vinifié à 100% sans ajout de soufre. Le résultat? Beaucoup de fruits!
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La Cuve à Mon Loup (vin sans sulfites)
Ce vin est une déclaration d'amour à la femme de Joel Duffau. Sandrine aime les vins naturels, des vins sans soufre. Alors Joel a décidé de lui faire du vin, ce qui n'était pas vraiment facile les premières années. Pour produire des vins sans soufre, une grande expérience est nécessaire et seuls les raisins les plus sains et les meilleurs doivent être utilisés.
Nez : arômes intenses et profonds de baies
Bouche : ample, compacte, soutenue par des tanins fins. Un vin puissant et gourmand plein de sensualité.
Accord mets et vins : Ossobuco alla milanais, bœuf braisé.
Contenu: 750 ml - 13% VOL
