Deux jeunes brasseurs bruxellois, Bernard Leboucq et Yvan De Baets, ont développé Zinnebir avec la passion de leur métier dans un squat bruxellois. En attendant, ils travaillent dans une petite brasserie artisanale. Ici, ils produisent leur bière d'une manière plus traditionnelle et artisanale. Cela signifie : non filtré, non pasteurisé, sans additifs, et avec uniquement des matières premières de la meilleure qualité. Ces bières au goût complexe et à  la personnalité prononcée sont de véritables bières de caractère.

Ils fermentent en bouteille ou en fût, ce qui leur assure une longue conservation et une évolution de leur goût. La bière est une Pale Ale dorée et parfaitement équilibrée. Ses arômes fruités et houblonnés dégagent des notes d'abricots secs et de confiture d'orange. Le tout est soutenu par un caractère malté et une belle amertume.

Contenu : 33 cl - 6% VOL