Ginetical The Wooded Edition est un gin vieilli au bois. L'édition royale a servi de base. Le pourcentage d'alcool a été porté à  43% vol. et quelques modifications mineures ont été apportées à  la composition des plantes. Dans l'édition boisée, le myrique (Myrica gale) joue également un rôle très important. Cet arbuste aromatique est présent naturellement dans le "Bosland" (région de Lommel et Hechtel - Limbourg, Belgique).

La couleur est un ambre profond. Au nez, on découvre une douce touche de caramel, soutenue par une note épicée de poivre et de pin. Une note de miel termine agréablement le tout. Bouche pleine, fourmillante, épicée mais très douce et ronde avec un alcool réchauffant. L'arrière-goût reste très long et vous donne envie de prendre une autre gorgée.

Buvez ce gin complexe pur, à  température ambiante. Vous pouvez également le déguster en cocktail avec un tonic sec neutre. N'utilisez pas trop de glace, elle fera mieux ressortir l'arôme.

Contenu : 150 cl - 43 ° VOL