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Wijngaard Affiné Truffe
Après environ 16 semaines d'affinage, le fromage est découpé et recouvert d'une tapenade de truffe fraîche d'été. Au fil du temps, la tapenade pénètre dans le fromage, ce qui donne un résultat étonnamment savoureux.
Wijngaard Vieux
Ce fromage hollandais a été affiné pendant 1 an. Le goût intense dans lequel tous les composants de saveur riches sont présents persiste longtemps en bouche.
Ingrédients Vieux Fromage de la Vignoble : LAIT de VACHE pasteurisé, sel, culture starter, présure animale, colorant : rocou norbixine
Ingrédients Fromage 48+ avec tapenade à la truffe : LAIT de VACHE pasteurisé, tapenade à la truffe 10% (champignons, olives noires, huile de tournesol, huile d'olive, jus de citron, vinaigre, épices, sucre, truffe 0,3%, ail, arôme), sel, levain , présure microbienne , colorant : carotène.
Contenu : Wijngaard Vieux 140 g, Fromage à la tapenade de truffe 150 g // 290 g