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Mossburn Signature Island est une collection de malts mélangés créés pour mettre en valeur les profils de whisky écossais régionaux, finis dans des fûts spécialement revêtus pour rehausser les saveurs distinctives. Pour cette édition, Mossburn a élaboré un whisky à partir de single malts des îles et fini dans des fûts de 200 litres avec des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de chêne européen fortement torréfiés.
Les caractéristiques:
- Nez : La fumée de la côte se développe partout, avec une touche de malt floral adoucissant le nez.
- Bouche : Muscade et cannelle, mélangés avec des raisins secs caramélisés et des sablés. Une douce fumée persiste.
- Finale : Longue finale de g teau, de marmelade et de seigle grillé.
Contenu : 70cl - 46%VOL