Il s'agit d'un whisky single malt de la distillerie Miyagikyo, la deuxième distillerie de Nikka qui a été construite en 1969. Le fondateur Masataka Taketsuru a choisi cet endroit montagneux de Sendai comme pendant à  sa première distillerie, Yoichi, située sur la côte. Le single malt Miyagikyo utilise moins de tourbe dans le malt et est distillé dans une marmite encore chauffée indirectement à  la vapeur. Cela donne à  ce whisky un fruité élégant et un arôme distinctif, avec une forte influence du fût de Sherry lors de la maturation.

Caractéristiques:
- Au nez : S'ouvre sur des notes concentrées d'iris qui soulignent la lourdeur du whisky. Puis se développent des arômes d'orge maltée, de fruits exotiques comme la banane, la réglisse et le camphre. Au fil du temps, des notes de bois brûlé et de cendre viennent enrichir la palette aromatique. Des notes de fleurs blanches et de cire d'abeille apparaissent longtemps après.
- En bouche : L'orge malté forme le cœur du goût, entouré de notes épicées, réglissées et épicées de gingembre, cannelle et chocolat. Le milieu de bouche est très élégant et vibrant, avec des notes de feuilles de tabac fraîches et de noix de coco qui se rejoignent pour créer une symphonie naturelle d'arômes dans l'arrière-goût.
- Finale : Un arôme de pétales de rose séchés. Des tanins délicats équilibrent les saveurs acidulées de citron et de pamplemousse. La finale est longue et complexe, avec des notes de tabac, d'épices comme la cardamome et le gingembre, de noix grillées et de fruits compotés comme la pomme et la prune. A l'expiration, des notes exotiques peuvent également être découvertes, comme le litchi.

Contenu : 70cl - 45% VOL