Les différences de saveurs subtiles de cette série sont influencées par une variété d'influences : les espèces de chêne, le terroir local et la période de séchage naturel à  l'air, ainsi que la torréfaction, la carbonisation et le tubage des fûts. Chacun de ces facteurs réagit de manière unique avec l'esprit GlenAllachie, ajoutant une texture, une profondeur et une variété excellentes.

GlenAllachie 7Y Hungarian Virgin Oak tire son goût merveilleusement sucré de fûts de chêne sessile écossais (Quercus Petraea) de la côte atlantique. Avant le remplissage, le bois est séché à  l'air pendant 36 mois, puis torréfié et carbonisé à  un niveau moyen. En raison de sa rareté, de son coût et de sa tendance à  nouer, le chêne écossais est rarement utilisé pour la maturation du whisky, faisant de ce joyau unique en son genre une expérience magique.

Caractéristiques:
- Au nez: gorgé d'avoine cuite, de caramel au beurre et de caramel, avec un soupçon de cannelle, de biscuits au gingembre et de miel de bruyère.
- En bouche : beaucoup de miel de bruyère, de fruits du verger et de zeste de citron, suivi par du chocolat blanc, de la cannelle et du gingembre.
- Finale : caramel et caramel au beurre

Contenu : 70cl - 48% VOL