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Ce qui rend vraiment ce whisky spécial, c'est l'influence des fûts de Fino Sherry. Les fûts ont lentement donné leur caractère riche au whisky Kilchoman, créant un jeu complexe de saveurs et d'arômes.
La deuxième version officielle de Kilchoman Fino Sherry Matured a mûri pendant au moins cinq ans dans 20 mégots de sherry fino précédemment utilisés par Bodega Jose y Miguel Martin.
Le vieillissement dans des fûts de sherry ex-fino a donné au whisky des couches de minéralité, de chêne et de sirop d'érable qui se combinent à merveille avec la douceur naturelle des agrumes et la fumée tourbée maritime de Kilchoman.
Caractéristiques:
- Au nez : des notes d'agrumes frais avec du malt tourbé et de la douceur du caramel au beurre.
- En bouche : douceur alvéolée, légère fumée tourbée, amandes effilées et fruits confits
- Finale : douceur persistante avec une subtile fumée tourbée et des agrumes.
Contenu : 70cl - 50% VOL