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Laissez vos sens être choyés par la structure douce et épaisse de cette crème de coco qui offre un résultat homogène sans égal dans tous vos plats de curry. Ne souffrez plus jamais de couches de graisse indésirables après la cuisson ; La Crème de Coco deSIAM conserve sa texture onctueuse et donne à vos currys l'onctuosité parfaite qu'ils méritent.
La Crème de Coco deSIAM ne se limite pas aux plats salés ; il ajoute également une dimension délicieuse aux desserts et aux cocktails. Goûtez la douceur raffinée et la subtile touche exotique que cette crème apporte à vos desserts préférés.
Conseil de dégustation, Curry Rouge Thaï :
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole puis ajoutez deux cuillères à soupe de Pâte de curry rouge. Faire sauter la Pâte jusqu'à ce qu'elle soit aromatique. Ajoutez maintenant 350 grammes de filet de bœuf coupé en dés et faites sauter la viande avec les pâtes. Versez une boîte de crème de coco (400 ml) et 100 ml d'eau dans la casserole et portez à ébullition. Ajoutez 200 grammes de légumes hachés, comme des aubergines, du maïs et des tomates cerises. Assaisonnez le plat avec une cuillère à café de sauce de poisson (ou de sel) et une cuillère à soupe de sucre. Laissez mijoter jusqu'à cuisson complète. Enfin, garnissez le plat de basilic frais et servez avec du riz.
Ingrédients : extrait de coco (93%), eau, antioxydant : acide citrique, épaississant : gomme guar.