Ce miel de fleurs d'exception est produit en quantités limitées et est disponible en exclusivité. Profitez d'un miel aromatique et savoureux au goût raffiné et subtil qui reflète les qualités authentiques et originales des produits du Domaine de Leos.

Le miel floral du Domaine de Léos offre une expérience gustative unique avec un doux mélange de fleurs de leurs prés nectarifères, associé aux notes typiques de lavande de Provence. Le miel a un arrière-goût agréable et long et un arôme délicat qui stimulera vos sens.

Ce miel est parfait à tartiner sur des toasts, à utiliser dans des recettes, ou encore en complément de douceurs et de plats divers comme des boissons chaudes, des desserts (pâtisseries, salades de fruits, glaces, yaourts) et bien plus encore.

Terroir et Vendanges

Le miel est récolté dans les ruches du Domaine de Léos à L'Isle-sur-la-Sorgue et dans le Luberon, où aucun engrais chimique ni pesticide n'est utilisé. Les abeilles, indispensables à la biodiversité et à l'écosystème du domaine, se nourrissent des fleurs qu'elles sèment spécialement pour elles. Le Domaine de Leos est certifié "Haute Valeur Environnementale 3A" et est en conversion biologique.

Espèces d'abeilles

Le miel de fleurs est principalement produit par les abeilles de Buckfast et du Caucase. Les abeilles Buckfast sont très douces, peu essaimantes et très productives. Les abeilles du Caucase, également appelées abeilles grises, sont également des productrices de miel très actives et produisent un miel de haute qualité grâce à la longueur de leur langue.

Caractéristiques

• Texture : Grâce à un procédé d'agitation particulier, le miel reste toujours crémeux et tartinable sans cristalliser.
• Couleur : Le miel est clair et jaune doré à la récolte, mais blanchit au brassage et à la cristallisation.
• Goût : Aromatique et savoureux avec une longue finale.
• Arôme : Délicat, fruité et très agréable.

Contenu : 250g