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Découvrez l'unique Arrebujao Castuo Wit, un vin blanc spécial élaboré à partir de trois cépages typiques de la région de Tierra de Barros : Pardina, Eva et le Morisca rouge. Ce vin offre une expérience gustative authentique aux papilles raffinées en quête d'exclusivité.
Après la cueillette, les grappes de raisin sont soigneusement égrappées et délicatement pressées. La fermentation s'effectue à température contrôlée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant 1 mois dans des pots en argile (Tenaja de Barro), ce qui contribue à son goût et à sa structure uniques.
Le nom Arrebujao fait référence à l'assemblage (arrebujar) de différents cépages, qui confère à ce vin son caractère unique.
Notes de dégustation :
- Couleur : Une belle couleur jaune citron aux reflets dorés.
- Au nez : Le nez parfumé offre une intensité moyenne avec des notes de fruits à noyau, de melon et de poire, qui confèrent au vin un arôme séduisant.
- En bouche : Un arrière-goût frais et long avec une subtile amertume finale, parfait pour les amateurs de saveurs raffinées et authentiques.
Accords culinaires :
L'Arrebujao Castuo White se marie bien avec les plats légers comme les salades, les fruits de mer et la viande blanche. Les notes fraîches et fruitées rendent chaque repas spécial et inoubliable.
Contenu : 75 cl - 12% VOL