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Cette huile d'olive haut de gamme combine les meilleures propriétés des olives Arbequina et Picual et offre une expérience gustative unique qui fait passer chaque création culinaire au niveau supérieur.
L'huile d'olive Serra de Rodes Arbequina & Picual provient d'Espagne, un pays mondialement connu pour son excellente production d'huile d'olive. La première pression garantit la plus haute qualité et le goût le plus authentique, parfait pour les gourmets exigeants.
Profil de saveur :
Cette huile d'olive Arbequina & Picual présente un profil gustatif harmonieux avec des notes de fruits mûrs, d'amande, de pomme et de banane. Les subtiles notes de figuier et de feuilles vertes confèrent à cette huile d'olive une complexité raffinée. Le goût commence par être doux et évolue lentement vers une légère amertume, qui donne un arrière-goût équilibré et rafraîchissant.
Suggestions de service :
- Salades : Ajoutez un filet d'huile d'olive à votre salade préférée pour une saveur riche et fruitée. Combinez-le avec des légumes frais, du fromage feta et une pincée de sel pour un repas délicieux et sain.
- Bruschetta : Arrosez le pain fraîchement grillé d'huile d'olive et ajoutez des tomates, du basilic et une touche de sel marin pour un apéritif italien classique.
- Marinades : Utilisez cette huile d'olive comme base pour les marinades de viande, de poisson ou de légumes. Les saveurs fruitées et de noisette donneront une profondeur supplémentaire à vos plats.
- Trempette : Servez l'huile d'olive avec du pain fraîchement sorti du four comme une trempette simple mais raffinée. Si nécessaire, ajoutez un peu de vinaigre balsamique pour des nuances de saveur supplémentaires.
- Pâtes : Versez un peu d'huile d'olive sur vos pâtes pour rehausser les saveurs. Combinez-le avec de l'ail, du piment et du parmesan pour une expérience italienne authentique.
Contenu : 250 ml