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Ce whisky fait partie de la collection originale de Cadenhead & Co, le plus ancien embouteilleur indépendant d'Écosse depuis 1842. La distillerie de Cadenhead est connue pour son approche artisanale et sa passion pour le perfectionnement du whisky.
Ce Glen Moray 16 ans d'âge a été distillé en 2007 et mis en bouteille en mai 2024. Cadenhead Collection - Glen Moray 16 Years a mûri en fûts de bourbon et offre un nez doux et fruité avec des notes de banane mûre et de sucre muscovado léger. Le goût révèle de la crème brûlée, du chocolat blanc et du gâteau à la vanille, avec une subtile touche de noix moisies. L'arrière-goût est chaleureux avec du cacao, des bâtons de cannelle et une touche épicée.
Glen Moray est une distillerie du Speyside qui produit du whisky doux et fruité. La proximité de la rivière Lossie et la nappe phréatique élevée créent un microclimat légèrement plus chaud et humide qui favorise la maturation. En plus des saveurs traditionnelles, Glen Moray a récemment produit également des whiskies avec une note beurrée et certains avec des éléments fumés.
Notes de dégustation :
- Au nez : Banane mûre, bonbons banane meringués, sucre muscovado, noix, sucre en poudre
- En bouche : Crème brûlée, chocolat blanc, gâteau vanille, notes de moisi
- Finale : Poudre de cacao, bâtons de cannelle, notes épicées
Contenu : 70 cl - 46% VOL