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Strathmill 2009 est une belle expression de la gamme Connoisseurs Choice de Gordon & MacPhail, une série connue pour sa recherche de la perfection dans la combinaison du fût et du spiritueux. Distillé en 2009 et mis en bouteille en 2022, ce whisky du Speyside a été soigneusement vieilli pendant 13 ans dans un fût de bourbon de recharge, assurant un goût harmonieux et complexe.
La gamme Connoisseurs Choice comprend toujours des whiskies non filtrés à froid et propose une collection unique d'embouteillages en single cask et en petits lots. Ces whiskies offrent une nouvelle perspective sur les distilleries, créant un fascinant voyage de découverte à travers différentes saveurs, finitions, forces et millésimes.
Notes de dégustation :
- Au nez : Dès l'ouverture du flacon, les sens sont conquis par des arômes parfumés d'écorce d'orange, associés à la gousse de vanille et à la pomme rouge.
- En bouche : Riches arômes de clémentine, suivis d'abricot et d'une pointe de poivre blanc.
- Finale : moyennement corsée avec des nuances d'épices et de chêne mûr, qui procure un arrière-goût durable et satisfaisant.
Contenu : 70 cl - 56,6% VOL