Les oliveraies sont situées dans la belle région du Bajo Aragón, un paysage pittoresque plein de vastes oliveraies et de collines.

Tierralou gère deux vallées : dans le Val de las Eras poussent de majestueux arbres Empeltre centenaires, tandis qu'à Barranco de la Gota fleurissent des arbres plus jeunes. Les deux sites combinent la sagesse des vieux arbres avec le dynamisme des nouvelles plantations, apportant confiance pour l’avenir.

Don Alberto, du nom de l'oléiculteur qui s'occupe des champs de Tierralou, est élaboré à partir de l'olive Arbequina, mondialement connue. Cette petite olive d'un vert profond aux reflets violets offre un caractère exceptionnellement fruité et noiseté, parfaitement équilibré avec de subtils arômes d'amande verte et d'artichaut. L'huile d'olive extra vierge a une douce amertume et un arrière-goût beurré apprécié des chefs.

Les olives sont récoltées avec soin et pressées dans les 24 heures pour garantir une huile la plus pure. Chaque goutte est imprégnée de tradition, de savoir-faire et de respect de la terre, faisant de notre huile d'olive non seulement un délice, mais une célébration d'une agriculture séculaire.

Suggestions de service :

Idéal pour arroser les salades, les légumes grillés, les plats chauds ou comme trempette avec du pain frais – Don Alberto ajoute une touche raffinée et veloutée à n'importe quel plat.

Contenu : 250 ml