Les oliveraies de Tierralou sont situées dans le magnifique paysage du Bajo Aragón, où se rencontrent traditions séculaires et techniques modernes. Dans le Val de las Eras, on trouve de majestueux Empeltre, tandis qu'à Barranco de la Gota, de plus jeunes oliviers fleurissent. Cette combinaison harmonieuse offre un équilibre unique entre l’ancien et le nouveau.

Don Alberto, du nom de l'oléiculteur dévoué de Tierralou, est élaboré à partir de la célèbre olive Arbequina. Cette petite olive, aux teintes vertes et violettes vibrantes, produit une huile d'olive raffinée, fruitée et noisetée, enrichie de doux arômes d'amande verte et d'artichaut. L'huile se caractérise par une légère amertume et un arrière-goût velouté, apprécié des gourmets et des chefs.

Les olives sont récoltées avec soin et pressées dans les 24 heures pour préserver leur goût pur et leur qualité. L'huile d'olive Don Alberto est une célébration de l'artisanat traditionnel, élaboré dans le respect de la terre et des méthodes agricoles séculaires.

Suggestions de service :

Arroser les salades, les légumes grillés, les plats chauds ou servir en trempette avec du pain frais. Don Alberto ajoute une dimension gustative subtile et soyeuse à chaque plat.

Contenu : 750 ml