Les grains de café Pure Flavor El Gobiado proviennent directement de Finca El Gobiado, une ferme familiale située dans les montagnes d'Ilamatepec à Ahuachapán, au Salvador. La famille Alfaro, qui perfectionne la culture du café depuis quatre générations, a créé une expérience gustative unique avec sa variété Orange Bourbon.

Ce café est transformé de manière naturelle : les cerises de café cueillies à la main sèchent soigneusement sur des lits africains et des chemins d'argile, un processus qui prend 25 à 32 jours. Cela donne au café sa douceur caractéristique avec des notes de pêche et de miel, une bouche douce et soyeuse et des accents floraux raffinés.

Grâce à des années d'expérience, la famille Alfaro a découvert que la variété Orange Bourbon répond parfaitement à cette méthode de transformation naturelle, donnant à ce café une dimension gustative unique que vous devriez absolument essayer. Parfait pour les amateurs de café filtre à la recherche de quelque chose de spécial.

Caractéristiques:

- Origine : Salvador
- Lieu : Ahuachapán
- Variante : Orange Bourbon
- Hauteur de croissance : 1300-1350 m
- Méthode de traitement : naturel
- Notes de dégustation : Pêche, miel, floral
- du café en grains

Contenu : 250g