Découvrez le goût raffiné de la tradition italienne authentique avec le Formaggio Duro Fiandino Riserva. Ce fromage à pâte dure spécial est le résultat de plus d'un siècle de savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération au sein de la famille Fiandino. Mario et Egidio Fiandino perpétuent la tradition en créant ce fromage avec un amour pour l'artisanat et un souci de la qualité.

Fabriqué à partir de lait de vache écrémé semi-pasteurisé 100% piémontais et vieilli dans des alambics en cuivre traditionnels, le Fiandino Riserva tire son goût unique de l'utilisation de présure et de sel marin de Sicile. Après une période d'affinage de 16 mois, le fromage développe une texture ferme et un profil aromatique intense aux notes salées et épicées qui se marient parfaitement avec un riche vin rouge italien.

Utilisez le Formaggio Duro Fiandino Riserva fraîchement râpé sur des pâtes, un risotto ou un carpaccio pour une expérience gustative italienne authentique. La tranche de fromage de 100 grammes emballée sous vide est sans gluten et conserve toute sa saveur jusqu'au moment où vous la coupez.

Ingrédients : LAIT cru partiellement écrémé, sel, présure.

Contenu : 100g