L'Octomore 15.1 est un whisky single malt sans compromis, élaboré à partir d'orge Concerto du continent écossais, distillé en 2018 à partir de la récolte de 2017. Avec un âge de cinq ans, le whisky a mûri dans un mélange soigneusement sélectionné de fûts de bourbon de premier remplissage et à nouveau. d'anciens fûts de bourbon carbonisés.

Le résultat est un whisky qui équilibre parfaitement le caractère raffiné d'Octomore. La fumée tourbée intense est complétée par des notes crémeuses de crème vanille, de chêne rôti doux et un mélange ludique de fruits tropicaux. Ce whisky offre non seulement une expérience gustative puissante, mais aussi une élégance subtile qui transcende son jeune âge.

Notes de dégustation :
- Au nez : Une combinaison de caramel et d'agrumes vibrants, enveloppée par la fumée tourbée sèche et terreuse d'Octomore. L'anis épicé, la vanille, la crème anglaise et des notes de fruits tropicaux comme la mangue et la banane ajoutent de la profondeur, avec une touche de géranium et de gingembre.
- En bouche : Une chaleur immédiate sur la langue, parfaitement équilibrée par un malt doux et une fumée terreuse. Les accents tropicaux de la confiture de mangue, de banane et d'abricot sont complétés par une crème anglaise crémeuse à la vanille et au caramel. Avec une goutte d'eau, les notes fumées s'ouvrent davantage, avec de subtiles nuances maritimes et une pointe de sable chaud.
- Finale : La fumée tourbée, la vanille et le chêne grillé doux persistent, rafraîchis par un léger piquant maritime.

Contenu : 70 cl - 59,1% VOL