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Le Dalmore Vintage 2009 est un chef-d'œuvre de maturation, développé dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon et affiné dans des fûts de Sherry Matusalem et des pipes Graham's Tawny Porto 10 ans d'âge. Cette combinaison crée un équilibre parfait entre douceur, épices et profondeur fruitée.
D'une couleur naturelle et filtré à froid, ce single malt conserve tout son caractère authentique. Les arômes de miel de Manuka, de prunes noires et d'épices subtiles sont invitants, tandis que la bouche est dominée par des notes de cerises, de dattes et d'orange confite. L'arrière-goût long et élégant laisse des impressions de gâteau au gingembre, de châtaigne et d'épices boisées.
Notes de dégustation :
- Au nez : Miel de Manuka, prunes noires, poivre noir concassé et une pointe de clou de girofle.
- En bouche : Griottes, dattes, orange de Séville confite, figues fraîches et cacao léger.
- Finale : Prunes riches, gâteau au gingembre, châtaignes grillées et épices de bois tendres.
Contenu : 70 cl - 48,9% VOL