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Depuis plus de 200 ans, la distillerie Linkwood produit du whisky d'une qualité exceptionnelle. Situé dans la région du Speyside, Linkwood est connu pour ses single malts subtils et fruités. Pour cette édition, qui fait partie de la série Benchmark de Murray McDavid, le whisky a été distillé en 2017 et vieilli dans d'anciens fûts de bourbon soigneusement sélectionnés de la distillerie Koval à Chicago, aux États-Unis.
Après 18 mois de maturation en fûts de chêne américain, ce whisky présente un goût riche et crémeux avec des notes de banane, d'abricot et de sucre doux. L'influence du bourbon apporte un équilibre subtil entre le dynamisme fruité et les épices douces, donnant à ce dram un caractère unique. Avec une couleur naturelle, sans filtration à froid et un titre alcoométrique de 56,8%, le whisky reste pur et authentique.
Seules 280 bouteilles ont été mises en bouteille en 2024, faisant de ce whisky une édition limitée très recherchée.
Notes de dégustation :
- Au nez : Banane crémeuse, vanille, pêche sucrée.
- En bouche : Abricot, caramel au beurre, cassonade douce.
- Finale : Saveurs de fruits subtiles, épices légères de chêne.
Murray McDavid propose une vaste gamme de whiskies écossais inspirés, et la série Benchmark est le cœur battant de leur offre. Cette série se compose de petits lots artisanaux de single malts soigneusement vieillis. L'accent est mis sur la combinaison de l'artisanat traditionnel avec une approche innovante de la sélection des fûts. Pour ces versions limitées, Murray McDavid collabore avec des vignerons et distilleries de renom pour créer des whiskies riches en saveur et en style.
Contenu : 70 cl - 56,8% VOL