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Les origines de Benriach remontent à 1898, lorsque le fondateur John Duff a construit sa distillerie sur le site de l'ancienne ferme Riach, dans le nord du Speyside. Ici, où l'eau provient d'aquifères profonds et riches en minéraux, a commencé une tradition de production de whisky exceptionnelle.
Benriach se distingue en distillant trois styles uniques de whisky : le classique non tourbé, le Highland tourbé et triple distillé. Cette diversité, combinée à une sélection mondiale de fûts, permet aux producteurs de whisky de découvrir les possibilités illimitées du single malt. Le résultat ? Certains des whiskies les plus riches et les plus étagés du Speyside, où l'artisanat traditionnel et l'innovation vont de pair.
Dans les années 1970, Benriach renoue avec les anciennes traditions en distillant du whisky à base d'orge, fumé avec de la tourbe des Highlands. Cette tourbe spécifique donne une touche sucrée et fumée unique aux whiskies tourbés de Benriach, conférant à la distillerie un caractère distinctif au sein du Speyside.
BenRiach Smoky 10 ans combine à la fois de l'alcool non tourbé et tourbé, soigneusement élevé pendant au moins dix ans dans trois types de fûts : fûts de bourbon, fûts de rhum jamaïcain et fûts de chêne vierge torréfié. Le résultat est un whisky raffiné et harmonieux au goût équilibré de fruits mûris au soleil, de fumée aromatique et d'épices de chêne torréfiées. L’arrière-goût est un équilibre parfait entre sucré et fumé.
Notes de dégustation :
- Au nez : Riches arômes de sirop de fruits du verger, de glaçage au miel fumé et d'épices de chêne.
- En bouche : Notes subtiles de bois de pommier fumé, d'érable miellé et de poire épicée, complétées par des nuances fruitées et fumées persistantes.
- Finale : Une harmonie de douceur et de fumée qui persiste avec élégance.
Contenu : 5 cl - 46% VOL