La pizza Granoro Farina "0" est fabriquée à partir d'un mélange soigneusement sélectionné des meilleurs grains mous. Cette farine contient une teneur élevée en protéines et en gluten, ce qui donne une pâte élastique, facile à travailler et offrant une texture légère et savoureuse. Idéal pour réaliser des pizzas, focaccia et autres plats de pâte qui demandent résistance et souplesse.

Grâce à ses excellentes propriétés, cette farine permet de créer non seulement d'authentiques pizzas napolitaines, mais aussi des pains et des focaccias parfaitement levés.

Applications :

• Pizza : Pour une pâte élastique et une croûte croustillante et dorée.
• Focaccia : Pains italiens aérés et savoureux avec un intérieur moelleux.
• Pain : Parfait pour un pain fait maison avec une structure fine.

Ingrédients : Farine de BLÉ. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Contenu : 1kg